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Fiche culture
Le chou chinois (*Brassica rapa*) est un légume-feuille rapide, tendre et croquant, incontournable dans la cuisine asiatique. On l'utilise sauté, en soupe ou fermenté en kimchi.
Fiche culture
La tomate est venue d'Amérique du Sud pour conquérir nos potagers — et elle y réussit plutôt bien. Mais c'est loin d'être la plus simple à cultiver.
Fiche culture
Le poivron est une diva : il veut du soleil, de l'espace, et qu'on le laisse s'installer tranquillement. Mais une fois qu'il est lancé, c'est l'une des cultures les plus gratifiantes du potager.
