Septembre n'est pas qu'un mois de récolte. C'est une période charnière pour préparer l'automne et poser les bases de l'hiver. Entre semis rapides, plantations de légumes rustiques, soins aux arbres fruitiers et travaux de sol, voici le guide pour jardiner en septembre.
Semis de septembre
Légumes-feuilles
- Épinards d'hiver ('Monstrueux de Viroflay', 'Géant d'hiver') : en lignes, passent l'hiver avec un voile de protection
- Mâche ('Verte de Cambrai', 'Grosse graine de Hollande') : aime la fraîcheur de septembre
- Chicorées et scaroles ('Pain de sucre', frisées rustiques) : parfaites pour l'automne
- Roquette et moutarde : récolte en 4 à 6 semaines
Racines et bulbes
- Radis d'automne (radis noirs, radis d'hiver)
- Navets d'automne ('De Milan à collet violet')
- Début des plantations d'ail d'automne
- Oignons blancs et rouges de printemps : semis possibles pour récolte au printemps
Engrais verts
Seigle, vesce, moutarde, trèfle incarnat — protéger le sol et préparer la fertilité de la saison suivante.
Repiquages de septembre
Salades d'automne et d'hiver (laitues pommées rustiques, chicorées, frisées, romaines tardives), choux (brocolis, choux cabus d'hiver, kale, choux de Bruxelles), poireaux tardifs, fraisiers — c'est le moment idéal pour planter ou déplacer les stolons afin qu'ils s'installent avant l'hiver.
Arroser abondamment le jour du repiquage, pailler aussitôt.
Travaux d'entretien
- Arracher les cultures épuisées (haricots, tomates malades), composter ce qui est sain
- Pailler ou semer des engrais verts pour protéger le sol libéré
- Butter les poireaux et céleris à côtes pour les blanchir
- Surveiller : mildiou tardif, rouille sur poireaux, altises sur jeunes semis
Au verger
Trier soigneusement les pommes et poires à la récolte, stocker les fruits sains en cagettes aérées. Utiliser rapidement les fruits tombés (jus, compotes). Ramasser et sécher châtaignes, noix, noisettes.
Septembre est déjà un bon mois pour planter de jeunes fraisiers et framboisiers, et pour préparer les trous de plantation des arbres fruitiers à installer cet automne.
Préparation du sol
Apporter compost mûr ou fumier décomposé dans les parcelles qui se libèrent. Préparer les planches d'ail et d'oignons pour plantations d'octobre. Installer voiles, tunnels ou châssis pour prolonger certaines cultures.
🌱 Pour aller plus loin
Protocoles de rotation par famille botanique, gestion de la fertilité sur plusieurs saisons, calendrier cultural détaillé par zone climatique : des contenus approfondis dans la formation.