Chaque mois, je fais un point sur ce qu’on récolte, ce qu’on sème et les petits gestes d’autosuffisance. Cette newsletter est le moment de tout centraliser : les articles techniques publiés, les projets qui avancent en coulisses et le programme des ateliers.
L’été est terminé, et Octobre t’impose de ralentir pour mieux préparer l’avenir. Si les récoltes de courges et de racines continuent, on passe au mode sous-marin. Tu prends le temps de penser amendement, de planifier les rotations et de consolider tes savoirs.
Normalement, tous les légumes d’été sont récoltés, mais si le soleil joue les prolongations comme chez moi en Limousin, tu peux encore espérer quelques poivrons verts (on va pas rêver, ils ne mûriront pas !) ou quelques fraises et framboises. C’est le petit bonus de l’arrière-saison qu’il faut savourer, sans compter dessus pour l’autosuffisance.
Voici le condensé du mois : tu trouveras ci-dessous le rappel des ressources techniques publiées qui te seront indispensables, le programme d’ateliers d’octobre et un point sur les projets en cours. Si tu souhaites réussir l’hiver et garantir tes rendements de l’an prochain, c’est maintenant qu’il faut plonger dans la technique !
👉 Pour t’y aider, tu trouveras les guides Que Faire au Jardin en Octobre et Conserver les Récoltes d’Octobre en cliquant ici :
Série spéciale : autonomie alimentaire
J’ai aussi commencé une série d’articles sur l’autonomie alimentaire. L’idée, c’est de poser des bases claires : combien produire, quelle surface prévoir, et ce que ça représente vraiment en kilos et en portions pour une famille.
J’ai aussi créé un petit outil Excel modulable pour calculer tes besoins en surface. Tu peux l’adapter à tes goûts et besoins, et il est disponible à prix libre sur mon Ko-fi. N’hésite pas à me faire des retours dessus, ça m’aidera à améliorer et créer de nouveaux outils pour la suite.
Télécharge le planificateur d’autonomie alimentaire
On avance doucement sur la saison des conserves 🍲
Septembre, c’est aussi le moment de remplir les bocaux et de préparer des plats réconfortants pour l’automne. Entre soupes de courges, sauces tomates, compotes de pommes-poires et premiers essais de lactofermentation, les possibilités sont infinies.
J’ai commencé à vous fabriquer quelques fiches “recettes faciles” dispos sur Pinterest (soupes et conserves basiques) dans mes carnets d’autosuffisance : tu peux les enregistrer et y revenir quand tu veux.
Et ce n’est qu’un début : d’autres recettes et techniques de conservation arriveront tout au long du mois.
➡️ Pour ne rien rater et garder toutes les fiches pratiques sous la main, tu peux suivre mon compte Pinterest.
➡️ Et si tu veux suggérer des recettes ou demander conseil, n’hésite pas à laisser un commentaire sur cet article ♥
Graines et séchage : préparer aussi l’année prochaine
En parlant de conservation, il ne faut pas oublier un autre geste essentiel en septembre : récolter les graines de cette année si tu veux les reproduire la saison prochaine. J’ai préparé un guide spécial débutants pour t’accompagner pas à pas (une série plus avancée viendra un peu plus tard).
Et si tu n’es pas encore adepte du séchage, je t’ai aussi fait un petit comparatif avec 5 méthodes simples. C’est le moment idéal pour récolter tes aromatiques, tes ingrédients de tisanes d’hiver, ou encore quelques fruits et champignons, et les mettre à sécher.
Quelques récoltes sauvages de septembre
Et pour ceux qui aiment prolonger la saison, la nature offre aussi son lot de petits trésors. C’est le moment où l’on croise encore des mûres bien sucrées, où les noisettes tombent, et où les premières châtaignes commencent à pointer le bout de leur bogue.
Ces cueillettes sont idéales pour compléter tes réserves, tester des recettes maison ou simplement grignoter en balade. J’ai rassemblé quelques fiches pratiques pour garder sous la main les plantes et fruits les plus faciles à reconnaître.
👉 Enregistre-les sur ton tableau Pinterest pour y revenir plus tard :
Selon ta région et la météo de l’année, tu peux déjà (ou encore) tomber sur :
- Noix & noisettes : souvent prêtes à ramasser directement sous l’arbre.
- Châtaignes : début de saison, surtout en zones plus fraîches.
- Champignons : les premières girolles et chanterelles, parfois les cèpes si la pluie a été généreuse.
- Baies : mûres encore présentes par endroits, sureau noir qui termine sa saison.
- Feuilles & herbes sauvages : ortie, oseille ou plantain, tant que le gel ne s’installe pas.
👉 Si tu veux retrouver plus de fiches pratiques sur ces cueillettes (et d’autres), elles sont toutes regroupées sur mon profil Pinterest : https://fr.pinterest.com/tourdesdryades.
Le programme des ateliers de septembre
Deux fois par mois, j’anime en ligne une sorte de petite conférence conviviale où je partage mes connaissances sur le potager, les conserves, les semences et l’autosuffisance au quotidien. C’est simple, pratique, et conçu pour que tout le monde puisse suivre : que tu débutes, que tu cultives un grand jardin ou seulement quelques pots sur ton balcon.
Soyons francs : le seul ingrédient qui manque encore à ces ateliers, ce sont… des participants. J’ai préparé un programme clair, pensé pour être utile et inspirant, mais c’est en le partageant que ça prend vraiment vie. Merci d’avance !
👉 Tu peux rejoindre gratuitement le Discord pour voir comment ça se passe, et participer aux conférences dès 3 €/mois via Ko-fi.
Le programme de septembre est juste en dessous (et tu peux même enregistrer le visuel sur Pinterest pour garder les dates en tête).
En résumé
Septembre, c’est un mois de transition : on récolte les derniers fruits de l’été, on prépare les cultures d’automne, on met de côté des graines et quelques bocaux pour l’hiver. J’espère que ce condensé t’aura donné des idées concrètes et des pistes à explorer.
➡️ Tu peux enregistrer les visuels sur Pinterest pour garder une trace des check-lists et recettes.
➡️ Tu peux aussi rejoindre le Discord si tu veux discuter ou suivre les conférences en direct.
Bref, tout ce qu’il reste à faire maintenant, c’est jardiner… et partager. A très vite !
Envie de tester gratuitement ton premier atelier ?
Invitation Spéciale : Ton Premier Atelier “Créer ton potager à partir de zéro”
Si tu es débutant.e en jardinage, cette première session est faite pour toi. On te donne les clés pour bien démarrer ton potager sans te sentir submergé. Objectif : Repars avec une méthode claire et des étapes réalisables pour cultiver sereinement.
Rendez-vous : Samedi 25 Octobre à 10h (en direct sur Discord)
Tu hésites à t’abonner ? On t’invite à découvrir l’atelier gratuitement. C’est l’occasion parfaite de tester notre approche simple et concrète.
Tu peux te pré-inscrire en remplissant le formulaire ci-dessous pour être tenu.e au courant des ateliers et de l’ouverture des places :
