Vues: 60 Introduction La noisette fait partie des fruits qui accompagnent la fin de l’été et le début de l’automne. Elle évoque autant les jeux d’enfants que les goûters rustiques, mais aussi le savoir-faire des anciens qui savaient transformer cette petite graine en réserves précieuses pour l’hiver. Le noisetier, très présent dans les paysages ruraux … Lire la suite de Noisette sauvage : reconnaître, récolter et profiter des fruits du noisetier